Codice CNEL H05Y
H05Y è il codice CNEL del contratto «CCNL per i dipendenti da aziende dei settori Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo». Nel 2025 lo applicavano 107.172 datori di lavoro a 804.596 dipendenti, secondo i dati INPS elaborati dal CNEL.
CCNL per i dipendenti da aziende dei settori Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
- Sezione dell'archivio CNEL
- CCNL di settore vigenti o ultrattivi
- Stato
- Vigente
- Firmatari per i datori di lavoro
- FIPE; LEGACOOP PRODUZIONE E SERVIZI; CONFCOOPERATIVE LAVORO E SERVIZI; AGCI SERVIZI; CONFCOMMERCIO
- Firmatari per i sindacati
- FILCAMS CGIL; FISASCAT CISL; UILTUCS UIL
- Firmatari sindacali su tavolo separato
- UGL TERZIARIO
- Primo accordo depositato
- 8 febbraio 2018
- Scadenza dell'ultimo accordo depositato
- 31 dicembre 2027
- Dipendenti a cui si applica (2025)
- 804.596
- Datori di lavoro che lo applicano (2025)
- 107.172
| Anno | Dipendenti |
|---|---|
| 2018 | 399.483 |
| 2019 | 502.720 |
| 2020 | 409.877 |
| 2021 | 455.699 |
| 2022 | 592.364 |
| 2023 | 670.428 |
| 2024 | 732.392 |
| 2025 | 804.596 |
Dati INPS (UniEmens) elaborati dal CNEL: media annua delle dodici denunce mensili. Per i CCNL agricoli il dato è parziale (solo operai a tempo indeterminato, impiegati e dirigenti). Per il lavoro domestico è la media delle denunce trimestrali, solo per i CCNL con la convenzione INPS sugli enti bilaterali. Per il settore pubblico il CNEL usa il Conto annuale della Ragioneria generale dello Stato. Nei file CNEL uno 0 può voler dire che per quell'anno il dato non è stato fornito: gli zeri che vengono prima del primo valore li mostriamo come non disponibili.
Codici INPS UniEmens
Vecchi codici contratto INPS che il file UniEmens collega a questo codice CNEL.
- 483 CCNL aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo – FIPE, ANGEM, LEGA COOP PRODUZIONE E SERVIZI, FEDERLAVORO E SERVIZI CONFCOOPERATIVE, AGCI. (attivo)
Nel flusso UniEmens: Codice ammesso in UniEmens dalla competenza di dicembre 2021.
Settori ATECO 2025 secondo il CNEL
Divisioni
- 55 Servizi di alloggio
- 56 Attività di servizi di ristorazione
- 92 Attività di scommesse, lotterie e altri giochi d'azzardo
- 93 Attività sportive, di intrattenimento e divertimento
Sottocategorie collegate: 44
- 55.10.00 Servizi di alloggio di alberghi e simili
- 55.20.10 Ostelli
- 55.20.20 Rifugi e baite di montagna
- 55.20.31 Case religiose di ospitalità
- 55.20.32 Altre case sociali di ospitalità
- 55.20.41 Bed and breakfast
- 55.20.42 Servizi di alloggio in camere, case e appartamenti per vacanze
- 55.20.51 Servizi di alloggio in aziende agricole
- 55.20.52 Servizi di alloggio in aziende ittiche
- 55.30.01 Campeggi
- 55.30.02 Villaggi turistici e alloggi glamping
- 55.30.03 Aree attrezzate per veicoli ricreazionali
- 55.30.04 Marina resort
- 55.40.00 Attività di servizi di intermediazione per servizi di alloggio
- 55.90.00 Altri servizi di alloggio
- 56.11.11 Attività di ristoranti con servizio al tavolo, escluse gelaterie e pasticcerie
- 56.11.12 Attività di ristoranti senza servizio al tavolo o da asporto, escluse gelaterie e pasticcerie
- 56.11.21 Attività di gelaterie con servizio al tavolo
- 56.11.22 Attività di gelaterie senza servizio al tavolo o da asporto
- 56.11.23 Attività di pasticcerie con servizio al tavolo
- 56.11.24 Attività di pasticcerie senza servizio al tavolo o da asporto
- 56.11.91 Attività di ristoranti connesse alle aziende agricole
- 56.11.92 Attività di ristoranti connesse alle aziende ittiche
- 56.11.93 Attività di ristoranti a bordo di mezzi di trasporto
- 56.12.01 Attività di servizi di ristorazione mobile di ristoranti e altri esercizi di ristorazione simili
- 56.12.02 Attività di servizi di ristorazione mobile di gelaterie
- 56.12.03 Attività di servizi di ristorazione mobile di pasticcerie
- 56.21.01 Attività di catering per eventi presso location dei clienti
- 56.21.02 Attività di catering per eventi presso sale per banchetti
- 56.22.01 Attività di servizi di catering su base contrattuale
- 56.22.02 Altri servizi di ristorazione
- 56.30.01 Attività di somministrazione di bevande in bar e caffetterie
- 56.30.02 Attività di somministrazione di bevande in lounge cocktail bar
- 56.30.03 Attività di somministrazione mobile di bevande
- 56.30.04 Attività di somministrazione di bevande a bordo di mezzi di trasporto
- 56.40.00 Attività di servizi di intermediazione per servizi di ristorazione
- 92.00.01 Gestione di apparecchi che consentono vincite in denaro funzionanti a moneta o a gettone
- 92.00.09 Altre attività di scommesse, lotterie e altri giochi d'azzardo
- 93.21.00 Attività dei parchi di divertimento e dei parchi tematici
- 93.29.10 Gestione di piste e sale da ballo
- 93.29.20 Gestione di stabilimenti balneari
- 93.29.30 Gestione di apparecchi da intrattenimento che non consentono vincite in denaro funzionanti a moneta o a gettone
- 93.29.91 Gestione di attrazioni e attività di spettacolo in forma itinerante
- 93.29.99 Altre attività varie di intrattenimento e divertimento n.c.a.
L'archivio CNEL non ha un indirizzo per ogni contratto: nella pagina scrivi il codice nel campo di ricerca.
Lo strumento mostra i contratti e i loro codici come li pubblicano CNEL e INPS. Non dice quale CCNL deve applicare un'azienda: per questo serve un consulente del lavoro.
Fonte dei dati
Dati: CNEL, Archivio nazionale dei contratti collettivi di lavoro, e INPS, file Codici Contratto di UniEmens. Abbiamo riorganizzato i file per la ricerca: tolti gli spazi in eccesso, date scritte per esteso, righe unite per codice. Titoli, firmatari e numeri sono quelli dei file.
File usati
- CNEL, Documento riepilogativo dei CCNL e AEC depositati (xlsx), aggiornamento al 30 settembre 2026
- CNEL, CCNL di settore vigenti e ultrattivi, informazioni per le stazioni appaltanti (xlsx), aggiornamento al 30 settembre 2026
- INPS, Codici Contratto della sezione PosContributiva di UniEmens (xlsx), versione 60.0 del 25 settembre 2026
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